Menus de la semaine

Découvrez les menus de la semaine de "La Cuisine de Benoît" à Bressuire et Cerizay

mardi 19 janvier

                             

                        LONGE DE PORC ORLOFF

                        PARMENTIER DE CANARD CONFIT

                        LANGUE DE BŒUF SAUCE MADERE

                        POULET SAUTE GRAND MERE

                        BOULETTE DE BŒUF COULIS DE TOMATE

PUREE           ENDIVE BRAISEE                POELEE DE CAROTTE ET NAVET

   

Mercredi 20 JANVIER

              CROUSTI BURGER

                           ECHINE DE PORC CONFIT

LASAGNE

                                           FILET DE MERLU SAUCE SUCHET

            RIZ MADRAS             POMME de TERRE FARCIE

   

            jeudi 21 JANVIER             

   

                                    COQ AU VIN

                                    ROUGAIL SAUCISSE

                                    TENDRON DE VEAU BRAISE

                                    CURRY DE VOLAILLE

LENTILLES           POMME DE TERRE VAPEUR       GRATIN DE LEGUMES

                               

  

vendredi 22 janvier  

                      

           

                                    AILE DE RAIE AUX CAPRES

                                    JAMBON A L’OS SAUCE PINEAU

                                    CHOUCROUTE

                                    BLANQUETTE DE VEAU

                                    HACHIS PARMENTIER

                                    GRATIN DE MERLU à la BRETONNE

DUO DE PUREE                   LEGUMES VAPEUR             RIZ PILAF

                             

  

           

Samedi 23 janvier        

                                    CUISSE DE CANETTE AU POIVRE VERT

                                    JOUE DE BŒUF CONFITE

                                    PAUPIETTE DE SAUMON SAUCE OSEILLE

                                    JOUE DE PORC VIGNERONNE

                GRATIN DAUPHINOIS                    POELEE DE CHAMPIGNONS

                     

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