Pain surprise 60 pièces
36.00 €
Brioche crabe et saumon 36 pièces
27.00 €
Pain suédois 40 pièces
Rillettes de thon - jambon fromage - saumon fumé
26.00 €
Panier de légumes sauce d'accompagnement La Part
2.90 €
Chouquette salée ( saumon,jambon;légumes) la pièce
1.20 €
Mini brochette froide crevette marinée et toamte mozza (la pièce)
1.10 €
Canapé prestige la pièce
0.90 €
Roti de Saumon froid en Bellevue
5.90 €
Dome de St Jacques coeur coulant
4.90 €
Marbré de poissons
Avec garniture et sauce herbes ou cocktail
3.80 €
Mosaïque de légumes
Avec garniture et coulis de tomate basilic
3.20 €
Gateau de crêpes aux légumes
4.70 €
Noix de St Jacques en cassolette
9.60 €
Cassolette (cabillaud Gambas)
5.60 €
gratiné de tourteau
5.50 €
3 salades (au choix) / La part
Grand choix (suivant la saison) - nous consulter.
4.10 €
Par personne:
8.90 €
- Pâté ou rillettes
- 2 salades (au choix)
- 2 viandes froides (au choix)
- Fromages (2 sortes)
Par personne :
13.10 €
- Pâté grand-mère et grillons charentais
- Terrine de poisson ou légumes sauce légère
- 3 salades (au choix)
- 3 viandes froides (au choix)
- Fromages (3 sortes)
Option : par personne :
Dessert maison et pain
2.90 €
3 viandes (au choix) / La part
3.90 €
- Rôti de porc
- Magret de canard
- Rôti de boeuf
- Rillons de porc
- Aiguillettes de poulet marinées
Paëlla
Riz, calamars, moules, poulet, langoustine, crevettes
8.20 €
Couscous
Poulet, agneau, merguez, légumes, semoule
8.20 €
Tajine de Poisson (saumon cabillaud légumes à l'orientale)
9.40 €
Jambon à l'os et gratin dauphinois 6.90 €
Lotte sauce crustacés
9.20 €
Filet de Dorade à l'escabeche
7.10 €
6.60 €
Pavé de Merlu grillé beurre Nantais
6.60 €
Dos de Cabillaud à la catalane 6.50 €
Paleron de Veau confit
7.40 €
Supreme de Pintade Forestière
6.90 €
Joue de porc à la graine de moutarde
5.90 €
Poulet Basquaise
5.20 €
sauté de boeuf à la Provençale
6.40 €
Tomate Provencale
1.10 €
Mousseline patate douce
2.20 €
Flan de courgettes tomates confites
2.20 €
Gratin de pomme de terre à la crème
2.20 €
Ratatouille
2.20 €
Assortiment de charcuteries en petites pièces / par personne
3.90 €
Jambon sec
Saucisson sec
Saucisson à l’ail
Mini rillons
Boudin noir
Andouille