Menus de la semaine

Découvrez les menus de la semaine de "La Cuisine de Benoît" à Bressuire et Cerizay

mardi 2 MARS

       

                        RISSOLE NICOISE

                   PARMENTIER DE CANARD CONFIT

                   POULET SAUTE A LA FORESTIERE

                   JAMBON BRAISE AU PORTO

         PUREE              ENDIVES BRAISEES                  POMMES CROUSTINES

                           

                  

Mercredi3 MARS

                                    FILET DE MERLU BEURRE DE POIREAU

                            LASAGNE A LA BOLOGNAISE

                            SAUTE DE PORC AUX CAROTTES

                            SAUTE DE LAPIN A LA DIJONNAISE

 

RIZ PILAF                 BROCOLIS VAPEUR         POMMES DE TERRE FARCIES

           

         

 

                       

   

            jeudi 4 MARS            

     

                               ECHINE DE PORC CONFITE

                                ROUGAIL SAUCISSE

                                CURRY DE VOLAILLE

                               LASAGNE AU SAUMON

 

            LENTILLES    POMME DE TERRE VAPEUR     GRATIN DE LEGUMES

      

       

vendredi 5 MARS

       

                            PAVE D’EGLEFIN SAUCE CRUSTACES

                            COQ AU VIN 

                            HACHIS PARMENTIER

                            PAELLA ROYALE

                            BRANDADE DE MORUE

 

PUREE ARLEQUIN             LEGUMES VAPEUR           FINGER DE POLENTA

       

           

Samedi 6 MARS   

                            CUISSE DE CANETTE A L’ORANGE

                            DOS DE CABILLAUD A LA CATALANE

                            ONGLET DE BŒUF A L’ECHALOTE

                            PALERON DE VEAU AUX PLEUROTES

 

                        GRATIN DAUPHINOIS        POELEE DE CHAMPIGNONS

 

                  

                         

                           

                    

 

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